Равиоли из говядины, п/ф

300.00
р.
Наши фирменные Равиоли ручной лепки , приготовлены по ТУ 10.13.14-001-0170104729-2021.

Состав начинки: Говядина (тазобедренная часть),шпинат, соль, перец.
Состав теста: мука пшеничная: цельнозерновая, 1 сорт, яйцо куриное, уксус, масло оливковое, соль.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белок-12,37 г, Жир-9,91 г,Углеводы-27,98 г; Калорийность-251 ккал/1049 кДж

Способ приготовления:
Первый вариант - жареные : равиоли опускают в нагретую (именно с оливковым маслом) сковороду , обжаривают на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Второй вариант - запеченные: смазывают равиоли яично-молочной смесью ,посыпают кунжутом, запекают в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Третий Вариант- вареные: сварить равиоли как пельмени в кипящей подсоленной воде 7-8 минут(средний огонь!)

Почти все хвалят свою продукцию, но мы поступим иначе. Перечислим только несколько отличий от обычных изделий.
1. Особенность и уникальность рецептуры состоит в необычном тесте из цельнозерновой муки, которое готовится без воды на одних яйцах и с добавлением оливкового масла.
2. Главная польза муки в наличии в её составе всех компонентов, в т.числе и оболочки самого пшеничного зерна, т.к. почти все витамины и минералы в пшенице концентрируются именно в оболочке, которая здесь не удаляется при подготовке к помолу.
В составе муки содержатся витамины группы В , витамин Е, Н, кальций, марганец, железо, хром. Эти элементы оказывают благотворное и оздоравливающее действие.
3. Обилие клетчатки играет роль абсорбента, впитывает в себя токсины.
4. В составе начинки всегда мясо говядины категории А ,подтверждено Декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В. от 17.12.2021 г.
Изделия маленького размера, готовятся из кнельной массы (дважды прокрученная через мясорубку и отбитая она более нежной консистенции). Изюминка в Шпинате, т.к он принадлежит к числу самых полезных продуктов в пересчете на вес. Он богат железом, кальцием, калием, магнием, натрием, цинком, а также содержит большое число витаминов: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К.Обладает антиоксидантным эффектом, убирает стресс также регулирует кровяное давление ,укрепляет здоровье глаз. Учитывая что это «ОГОНЬ» закуска (особенно к пиву),то этому помощнику по выводу из организма шлаков и токсинов нет цены!!!
5. Для процесса замораживания полуфабрикатов в их сердцевине до температуры -18 °C используется специальное оборудование: шкаф шоковой заморозки модель W5TGO (производство Италия). Преимущество данного метода в значительном повышении качества продуктов и их безопасности, надолго сохраняет все вкусовые и питательные свойства.
6. Полуфабрикаты прошли испытания в лаборатории ФБУ «ТЭСТ-С. Петербург» №828883 от 21.12.2021 г. и соответствуют Техническому регламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
7. Не содержат соевых добавок, искусственных консервантов и усилителей вкуса.
8. Упаковка продукции производится в пищевую ЭКО тару в форме тортика , что позволяет нашим покупателям дарить подарки с нашей продукцией.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваш телефон
Made on
Tilda